نظام غذائي لارتفاع إنزيمات الكبد – إليك المسموح والممنوع

يادة العبء على الكبد، ومنها:

1- المقليات والدهون المشبعة

مثل الأطعمة المقلية، السمن الصناعي، والزبدة، لأنها تزيد من تراكم الدهون على الكبد.

2- السكريات والحلويات

الإفراط في السكر يرفع الدهون الثلاثية ويزيد خطر الكبد الدهني.

3- الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة

لاحتوائها على دهون ضارة، أملاح، ومواد حافظة تؤثر سلبًا على الكبد.

4- المشروبات الغازية والمحلاة

ترفع نسبة السكر في الدم وتزيد من إجهاد الكبد.

5- الكحوليات

تؤكد استشاري التغذية العلاجية أن الكحول من أخطر العوامل التي ترفع إنزيمات الكبد ويجب الامتناع عنها تمامًا.