أكد الدكتور ميخائيل غينسبورغ، خبير التغذية الروسي، أن شرب القهوة لفقدان الوزن سلاح ذو حدين، مشيرًا إلى أنها قد تساعد العديد من الأشخاص على التخسيس، ومن الممكن أيضًا أن تهدد البعض بخطر السمنة المفرطة.
وقال غينسبورغ أن القهوة تساهم في إنقاص الوزن الزائد، بفضل قدرتها الكبيرة على تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وفقًا لموقع "روسيا اليوم".
وأضاف خبير التغذية أن زيادة عملية التمثيل الغذائي عند شرب القهوة تدفع الجسم إلى استهلاك المزيد من الطاقة، مما يتسبب في الشعور بالجوع الشديد، ومع تناول الطعام بكميات كبيرة، يكتسب الجسم وزنًا زائدًا.
واختتم الطبيب الروسي حديثه بالإشارة إلى أن أفضل طريقة لفقدان الوزن الزائد هي الابتعاد نهائيًا عن الأطعمة الدسمة والحلويات أو تقليلها قدر المستطاع.