تصبح المرأة أكثر اهتمامًا بنظامها الغذائي أثناء الحمل، حيث تحرص على تناول المأكولات المفيدة لصحتها وصحة جنينها، وإذا راودها الشك في سلامة أحد الأطعمة، مثل السمسم، تستفسر من طبيبها حول إمكانية تناوله.
هل تناول السمسم آمن أثناء الحمل؟
هناك اعتقاد شائع بين الحوامل، يفيد بأن تناول السمسم يزيد من خطر التعرض للإجهاض والولادة المبكرة، نتيجة للحرارة التي يولدها في الجسم، وهذا غير صحيح، حيث لا يوجد دليل علمي حتى الآن يثبت صحة ذلك.
بل على العكس تمامًا، تناول السمسم أثناء الحمل يعود بالنفع على صحة الأم والجنين على حدٍ سواء، لاحتوائه على عناصر غذائية، تمثل أهمية كبيرة تفوق التوقعات.
القيمة الغذائية للسمسم
عند تناول الحامل 10 جرامًا من بذور السمسم، يحصل جسدها على العناصر الغذائية التالية:
- 51 سعرة حراري.
- 4 جرامًا من الدهون.
- 2 جرام من البروتين.
- 1 جرام من الألياف.
- 2 جرام من الكربوهيدرات.
- 89 ملليجرامًا من الكالسيوم.
- 1.3 ملليجرام من الحديد.
وتحتوي نفس الكمية من السمسم على نسبة ضئيلة من الماغنسيوم والبوتاسيوم وفيتامين B المركب وفيتامين سي.
فوائد السمسم للحامل
يلعب السمسم دورًا كبيرًا في تحسين نمو الجنين وحمايته من الإصابة بالعيوب الخلقية، مثل الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك والريبوفلافين والنياسين والثيامين والبيريدوكسين.
يقلل السمسم من فرص الإصابة بالإمساك أثناء الحمل، ويرجع السبب إلى احتوائه على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.
يوفر السمسم حماية للحامل ضد الإصابة بأمراض القلب، نظرًا لاحتوائه على حمض الأوليك، الذي يساهم بدوره في خفض الكوليسترول الضار في الدم وزيادة الكوليسترول الجيد.
تصبح مناعة الحامل قوية عند الانتظام في تناول السمسم، بفضل محتواه المناسب من فيتامين سي، الذي يجعل الجسم أكثر قدرة على مكافحة الفيروسات والبكتيريا والفطريات.
يساعد السمسم على مقاومة الشعور بالتعب والإرهاق والخمول أثناء الحمل، لأن الكربوهيدرات المتوفرة به تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
ينخفض خطر الإصابة بالأنيميا أثناء الحمل عند المواظبة على تناول السمسم، لأنه من الأطعمة الغنية بمعدن الحديد، الذي يساهم في إنتاج هيموجلوبين الدم، المسئول عن إرسال الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك المشيمة التي توصل الغذاء للجنين.
يمكن للحامل الاعتماد على السمسم، لتقوية عظامها وحمايته من الإصابة بالكسور والهشاشة، لاحتوائه على مستويات عالية من معدن الكالسيوم، تفوق النسبة الموجودة في الحليب.
هل لتناول السمسم أثناء الحمل مخاطر؟
لا يشكل السمسم أي خطورة على الحامل، ولكن إذا شعرت الحامل بالغثيان أو عانت من اضطرابات المعدة أو ظهرت عليها أعراض الحساسية، عليها التوقف عن تناوله.
هل يمكن للحامل تناول الطعام المطبوخ بزيت السمسم؟
لا مانع من تناول الطعام المطبوخ بزيت السمسم أثناء الحمل، فهو مصدر غني بالدهون الصحية المفيدة للأم والضرورية لنمو دماغ الجنين، ولكن يستحسن استشارة الطبيب المختص قبل استخدامه.
السمسم الأسود والسمسم الأبيض.. أيهما أفضل للحامل؟
لا فرق في القيمة الغذائية بين النوعين، إلا أن السمسم الأسود يتفوق على السمسم الأبيض في محتواه العالي من الكالسيوم.
طريقة تناول السمسم أثناء الحمل
تستطيع الحامل تناول السمسم بطرق مختلفة، كما هو موضح فيما يلي:
- تناول السمسم بمفرده.
- تزيين الأطباق المختلفة بالسمسم المحمص، مثل السلطة.
- إضافة السمسم إلى الحساء.
- طهي الطعام بزيت السمسم.