يقدم الآباء والأمهات إلى أطفالهم اللحوم المصنعة باعتبارها لذيذة المذاق وسريعة التحضير معتقدين أنها تمنح الجسم البروتين، في حين يمكن أن تزيد تلك الأطعمة من مخاطر التعرض لبعض المشكلات الصحية الخطيرة، بخلاف الاضطرابات الهضمية.
وفي هذا الصدد، حذرت الدكتور لبنى الحديدي، استشاري طب الأطفال والتغذية العلاجية، من تتاول الأطفال اللحوم المصنعة، مشددة على أنها من الأطعمة الممنوعة تمامًا على الأطفال، وذلك بسبب خطورتها على صحة
وأضافت، أن الأطعمة المصنعة تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون الأملاح والسكريات، بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على الألياف الغذائية، المسؤولة عن تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.
وأكدت استشاري طب الأطفال، أن تناول الكثير من اللحوم المصنعة يؤثر سلبًا على صحة الإنسان بشكل عام، وقد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والكوليسترول والسرطان والاكتئاب، بالإضافة للسمنة.