يرغب الكثير في فقدان الوزن ويتبعون العديد من الإرشادات التي تساهم في تحقيق ذلك، وهناك نوعين من الطعام يجب تجنبهما للحصول على جسم رشيق. هناك نوعين من الأطعمة يجب تجنبهما لفقدان الوزن، وهما:
السكريات أول طعام يجب تفاديه هو السكر، وتقول هيئة الخدمات الصحية الوطنية إن أنواع السكريات التي يتناولها معظم البالغين والأطفال في المملكة المتحدة هي سكريات لا تفيد الجسم في شيء.وتنصح الهيئة بأن لا يتجاوز البالغون أكثر من 30 جراما من السكريات يوميا أي ما يعادل تقريبا 7 مكعبات سكر، فيما يجب ألا يتناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 10 سنوات أكثر من 24 جراما من السكريات في اليوم.
الكربوهيدراتويجب أيضًا تجنب النشويات الموجودة في البطاطس والخبز والأرز والمكرونة والحبوب، وكل هذه الأطعمة، توفر مصدرا جيدا للطاقة، ويجب أن تشكل ما يزيد قليلا عن ثلث الطعام الذي نتناوله، وفقا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية وإذا كانت هذه النشويات تشكل أكثر من ثلث النظام الغذائي، فمن المحتمل تناول الكثير من الطعام، الذي لا يفيد الجسم.