دانت وزارة الخارجية الروسية، الجمعة، إدراج منظمة الأمم المتحدة للتربية والثقافة والعلوم "يونسكو"، الثقافة المرتبطة بحساء البورش الأوكراني على قائمتها للتراث الثقافي غير المادي المعرض للخطر، معتبرة أن ذلك يعكس "النزعة القومية الأوكرانية
وبورش هو حساء مصنوع من الشمندر، وعادة ما يتم تقديمه مع الخبز أو لفائف الثوم
وتسببت المبادرة الأوكرانية في إزعاج في روسيا، حيث يتم إعداد هذا الطبق أيضا، رغم اعتراض كييف على نسب موسكو الطبق إليها